Kóstolja meg ételeinket

Fedezze fel megújúlt étlapunkat

;

Lakoma elvitelre

FEAST TO GO

4 féle BBQ hús
3 féle köret
kukoricakenyér vagy friss kenyér
házi BBQ szósz
1 féle pite vagy brownie

5 fő

35000 Ft

(5 person)

10 fő

70000 Ft

(10 person)

10 fő felett 5 személyenként

30000 Ft

(over 10 person every 5 person)

10 fő feletti rendelést 1 nappal előre tudunk felvenni!

(orders over 10 person must be registered 1 day in advance)

Előétel

STARTER

Füstölt velőscsont

4500 Ft

2 órán át füstölt marha velőscsont, házi barbecue fűszerkeverékkel, pirítóssal, pirított fokhagymával

Buffalo Csirkeszárny

3400 Ft

Csípős csirkeszárnyak, ranch mártással és zellerszárral

Pirított Garnéla Kreol Mártással

4500 Ft

Levesek

SOUP

New England-i húsleves

2550 Ft

Angus marhahúsleves, parázsburgonya, sárgarépa, gyöngyhagyma, retek

Gumbo

3000 Ft

Tradicionálisan sötét rántással és csirkecombbal készülő Louisiana-i leves, okrával és házi andouille kolbásszal, amit hagyományosan rizzsel tálalunk

Burgonyakrémleves

3250 Ft

Tejszínes sült burgonya krémleves cheddar sajttal, baconnel és újhagymával

Birja Leves

3400 Ft

Hosszan főtt leves, mexikói chili paprkával, kukoriával, korianderrel

Saláták

SALADS

Cézár saláta

3250 Ft

Eredeti cézár saláta a hagyományos öntettel, pirítóssal és parmezán forgáccsal

Kevert saláta

3250 Ft

római saláta, paradicsom, kaliforniai paprika, újhagyma, uborka, mustáros-korianderes vinaigrette öntet

+ csirke

950 Ft

+ garnéla

3000 Ft

+ kacsamell

4000 Ft

Főételek

MAIN COURSE

Jambalaya

7200 Ft

A cajun és a kreol konyha signature étele: rizses, csirkés egytálétel Szentháromsággal, házi andouille kolbásszal, okrával, paradicsommal

Házi Chili

7400 Ft

Klasszikus Texas-i étel: angus marhahús, saját mexikói fűszerkeverék, paradicsom, hagyma, chili

Sajtburger

7300 Ft

Fajita

6950 Ft

Klasszikus Texmex csirkecsíkok californiai paprikával és hagymával, rizs körettel

Szendvics

Válaszott hús +900 Ft

1 választható bbq hús + coleslaw, házi buci

Pekán Bundás Harcsa Szelet, Indián Babraguval

7650 Ft

A klasszikus indián étel ami mára egybeforrt a cajun konyhával. A három nővér a bab, a cukkini és a kukorica támogatja egymást a
köretben

Enchillada

7250 Ft

Marhahússal töltött házi tortilla tekercsek, pikáns paradicsommátással és cheddarral besütve

BBQ húsok

BBQ MEATS

Csirke

3800 Ft

Csirkecomb 3 órát tölt a füstölőben, házi barbecue fűszer, vaj

Sertésoldalas

4700 Ft

St. Louis stílusú sertésoldalas (hosszú csontokkal), házi barbecue fűszerkeverés, szőlőmagolaj, házi barbecue szósz, mustár, 6-7 óra füstölés

Szaggatott hús

4300 Ft

Sertéstarja, 6-8 óra füstölés, házi barbecue fűszerkeverák, szőlőmagolaj, házi barbecueszósz

Marhaszegy

9200 Ft

Angus marhaszegy, 16-17 óra füstölés, házi barbecue fűszerkeverék, szőlőmagolaj

Bőrös Császár

5300 Ft

6-8 óra füstölés, házi barbecue fűszerkeverák, szőlőmagolaj, házi barbecueszósz

Marha Oldalas

9200 Ft

16-17 óra füstölés, házi barbecue fűszerkeverék, szőlőmagolaj

Sertés Csülök

6400 Ft

Steakek

Ribeye

7250 Ft / 100g

szárazérlelt (minimum 30 nap) angus marhahús

New York Strip

7900 Ft / 100g

szárazérlelt (minimum 30 nap) angus hátszín

Filet Mignon

10550 Ft / 100g

nedves érlelt angus bélszín

Bőrös Lazac Steak

6950 Ft

Kacsamell

8500 Ft

Mártások

BBq szósz

650 Ft

Zöldbors mártás

750 Ft

Chimichuri

1200 Ft

Mangó-Habanero szósz

550 Ft

Kóstoló tálak

2 válaszható körettel

1 személyre

13500 Ft

Egy kis válogatás BBq húsainkból 2/4 féle választható körettel (marhaszegyet és csülköt nem tartalmaz)

2 személyre

25000 Ft

Egy kis válogatás BBq húsainkból 2/4 féle választható körettel (marhaszegyet és csülköt nem tartalmaz)

Csirkeszárny tál 10 db

5450 Ft

Ranch mártással, szárzellerrel, választható ízesítéssel: BBq, Buffalo, Mango Habanero

+ 5 db csirkeszárny

3000 Ft

Köretek

SIDES

Amerikai sült burgonya

1250 Ft

(Baked potato)

sült burgonya, vaj, tejföl, cheddar sajt, újhagyma, kósersó

Coleslaw

950 Ft

majonéz, fejes- és lilakáposzta, vöröshagyma, sárgarépa, cukor, tejföl

Mac'n Cheese

1500 Ft

mi a közkedvelt texasi változatot készítjük, cheddar sajttal és panko morzsával a tetején

Házi hasáb burgonya

900 Ft

(French fries)

Indián Babragu (Succotash)

1200 Ft

Cajun Rizs

1000 Ft

Kukoricakenyér

900 Ft

(Cornbread)

édeskés, tradicionális kukoricakenyér

Édesburgonya Hasáb

1650 Ft

Konfitált Fokhagymás Burgonya Püré

1200 Ft

Házi Savanyúságok

1100 Ft

Savanyított Jalapeno

1100 Ft

Hazi savanyítású jalapeno karikák

+ bacon

650 Ft

Vödrös rák

CAJUN FAMILY STYLE BOIL

Folyami rák, garnélarák, kukorica, burgonya, anduille kolbász, cajun fűszervaj

(crayfish, shrimps, corn, potatoes, anduille sausage, cajun butter)

3 literes vödör

35000 Ft

(3 liters of bucket)

5 literes vödör

55000 Ft

(5 liters of bucket)

Csak 2 napos előrendeléssel!

(Only with 2 days pre-order!)

Gyerekmenü

CHILDREN’S MENU

Bolognai spagetti

2950 Ft

(Spaghetti Bolognese)

Mini sajtburger, hasábburgonya

2950 Ft

(Mini cheeseburger, french fries)

Corn dog

2950 Ft

Csirkemell csíkok rántva

2950 Ft

(Fried chicken breast bits in breadcrumbs)

Desszertek

Dessert

Brownie

2700 Ft

pekándiós klasszikus brownie

Epres Pohárkrém

3000 Ft

Amerikai Palacsintában Sült Oreo

1950 Ft

Barackos Kobler

2200 Ft

Kósolja meg éttermünkben

Foglaljon asztalt még ma!

ASZTALFOGLALÁS